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Bio ab Hof in Starzenbach

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Der Starzenbauer Biohof $$ 017638389734 Starzenbach 2, 93199 Zell

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    93049 Regensburg

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    Zell

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    Schillertswiesen

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Über Uns

Es leben auf dem Starzenbauer Biohof 3 Generationen zusammen und bewirtschaften Wald und Wiesen als extensive, nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft. Außerdem wird aus Leidenschaft für Kaltblüter Wert auf die Arbeit mit Pferden gelegt. Man spezialisiert sich auf die Bio-Ochsen-Mast, wobei die Tiere in einer Mutterkuh-Herde mit ganzjähriger Weidehaltung aufwachsen, nur Heu und eigene Getreidesorten zu füttern bekommen und somit langsam wachsendes Ochsenfleisch höchster Qualität erzeugt wird. Das Fleisch der alten Kühe wird zu eigener Wurst/Salami veredelt und hat, da die Kühe ein so hohes Alter erreichen dürfen, einen besonders intensiven Geschmack. Außerdem werden langsam wachsende Bio-Hähnchen-Rassen in Mobilställen auf der Weide gehalten und mit eigenem Weizen zugefüttert. Dabei hat die Stall-Hygiene, die Tiergesundheit und das Tierwohl einen hohen Stellenwert. Tierwohl bedeutet für uns auch: sanfte Schlacht-Methoden. Bei den Rindern arbeiten wir auf den Weideschuss am Hof hin und bei den Hähnchen schlachten wir bereits mit einer mobilen Schlachtanlage am Hof, sodass die Tiere keinen Transportwegen und damit unnötigem Stress ausgesetzt sind. Dieses kleine Familienunternehmen ist bereits seit 28 Jahren auf Bio umgestellt, stieg aber erst im Jahr 2020 in die Direktvermarktung ein. Auf dem Hof wird jetzt auch ein Bio-Hofladen betrieben. Da der Großvater Michael Fuchs auch Zeichner ist, werden alle Produkt-Etiketten des Hofes mit seinen Kunstwerken verschönert.
Die frischen Bio-Hähnchen gibt es im Ganzen, küchenfertig und frisch geschlachtet oder auch in allen Varianten zerlegt.
Unsere Bio-Hähnchen:
Extensive Weidehaltung in kleinen Gruppen in mobilen Ställen (niedrige Besatzdichte) · immer frisches Gras, viel Auslauf & Beschäftigung unter Bäumen/Büschen · langsam wachsende Bio-Rassen · kein Antibiotika (sondern Kranken-Abteile) · hohes Tierwohl · hochwertiges Bio-Futter ohne Gentechnik plus eigenes Bio-Futter

· wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit viel Leidenschaft für unsere Tiere
· unsere Küken werden ab dem ersten Tag bei uns aufgezogen
· wir betreiben extensive Weidehaltung in kleinen Gruppen in mobilen, selbst-gebauten Ställen
· unsere Gockerl haben immer frisches Gras, mehr als genug Auslauf & eine Vielfalt an Beschäftigungsmöglichkeiten unter den Bäumen, Felsen und Büschen auf unseren Weiden
· wir nutzen nur langsam wachsende Bio-Rassen
· es wird kein Antibiotika verwendet (stattdessen pflegen wir kranke Tiere gesondert in Kranken-Abteilen)
· wir halten einen hohen Tierwohl-Standard durch niedrige Besatzdichte ein & achten auf eine Wohlfühlathmosphäre im Stall: es soll nicht zu Federpicken, Kannibalismus oder Körperverletzungen kommen
· wir verwenden hochwertiges Bio-Futter & und füttern unseren eigenen Bio-Weizen zu
· durch das Wechselsystem und den Leerstandszeiten (“sog. organische Ruhe”) der Ställe nehmen wir uns die Zeit sie optimal hygienisch zu reinigen
· wir verkaufen nur Ware der Handelsklasse A

Denkmalgeschutzte Hofstelle · extensive Ochsenmast · Mutterkuhherde · Vertragsnaturschutzflachen · Ausgezeichnet von der Bayerischen Akademie für Naturschutz und Landschaftspflege mit dem Preis Naturschutzpartner Landwirt · Anbau von eigenem Weizen, Hafer, Waldstaudenroggen und Kartoffeln in wechselnder Fruchtfolge · kleinteilige Bewirtschaftung von Feldern, Ackern, Weiden und Wald mit Hilfe von Arbeitspferden · Streuobstbaume und nachhaltige Forstwirtschaft MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Rind (ganzjährig 2025):

Zerlege-Termine immer an einem Samstag, ca. alle 2 Monate (achtet auf die Termine der Chargen!)

Abholung:
~ ab Hof: Samstags, 16-20 Uhr
~ Bauernmarkt Donaustauf: Montags, 15.30-16.30 Uhr
~ Lappersdorfer Kreisel/Pendlerparkplatz: Montags, 17-18 Uhr

Hähnchen (Mai-Nov 2025):

Frisches Fleisch immer an einem Freitag, ca. jeder letzte Freitag im Monat (achtet auf die Termine der Chargen!)

~ Abholung ab Hof zu Hofladenöffnungszeiten (Freitag und Samstag 8-20 Uhr)
~ Bauernmarkt Donaustauf: Freitags, 15.30-16.30 Uhr
~ Lappersdorfer Kreisel/Pendlerparkplatz: Freitags, 17-18 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten:
Barzahlung bevorzugt.
Kartenzahlung oder Banküberweisung sind möglich.

Die Rechnung wird am Tag vor der Lieferung/Abholung per Email verschickt.
~ Wir haben kein Paypal MEHR ANZEIGEN

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  • Pendlerparkplatz Lappersdorfer Kreisel bei Regensburg

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    93138 Lappersdorf

  • Bauernmarkt Donaustauf

    Regensburger Str. 4A, Bauernmarktplatz
    93093 Donaustauf

DE-ÖKO-037

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bio-Hähnchenfleisch Frisch - Mai 2025 -
  2. Bio-Hähnchenfleisch Frisch - Mai Nr 2 2025 -
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  • Ware verfügbar am 02.05.25

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    Bio-Hähnchenfleisch Frisch - Mai 2025 -

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Wir bauen unsere eigenen mobilen Hütten um unsere Hähnchen auf der Wechselweide halten zu können. Es sind drei verschiedene bunte langsam wachsende Bio-Hähnchenrassen, die speziell für den Freilauf geeignet sind. Freilauf mit immer frischem Gras, kleine Herdensysteme zum Wohl der Tiere und bestes Biofutter produziert Qualitätsfleisch ohne den Einsatz von Antibiotika.

    Frisches Bio-Fleisch: ab Freitag, 02.05.2025

    ~ Abholung: Freitag, 02.05.2025, und Samstag, 03.05.2025, ab Hof zu Hofladen-Öffnungszeiten (8-20 Uhr)

    ~ Abholung: Freitag, 02.05.2025, am Bauernmarkt in Donaustauf (15.30-16.30 Uhr)

    ~ Abholung: Freitag, 02.05.2025, am Pendlerparkplatz, Lappersdorfer Kreisel, bei Regensburg (17-18 Uhr)

    Zahlungsmöglichkeiten:
    Barzahlung bevorzugt.
    Kartenzahlung oder Banküberweisung sind möglich.

    Die Rechnung wird am Tag vor der Lieferung/Abholung per Email verschickt.
    ~ Wir haben kein Paypal


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    • Halbes Bio Hähnchen (küchenfertig)

      12,72 - 17,49 €

      800 - 1100g

      15,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Karkasse

      2,00 - 3,99 €

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    • Ganzes Bio Hähnchen (küchenfertig)

      22,35 - 29,80 €

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      14,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen Natur - 1er Pack -

      7,67 - 10,95 €

      350 - 500g

      21,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen Natur - 2er Pack -

      15,33 - 21,90 €

      700 - 1000g

      21,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Kräuter & Limette" - 1er Pack -

      8,37 - 11,95 €

      350 - 500g

      23,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Kräuter & Limette" - 2er Pack -

      16,73 - 23,90 €

      700 - 1000g

      23,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Paprika" - 1er Pack -

      8,37 - 11,95 €

      350 - 500g

      23,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Paprika" - 2er Pack -

      16,73 - 23,90 €

      700 - 1000g

      23,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Indian Curry" - 1er Pack -

      8,37 - 11,95 €

      350 - 500g

      23,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Indian Curry" - 2er Pack -

      16,73 - 23,90 €

      700 - 1000g

      23,90 €/kg

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    • Bio Chicken Wings Natur - 6er Pack -

      7,96 - 11,94 €

      400 - 600g

      19,90 €/kg

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    • Bio Chicken Wings mariniert "Kräuter & Limette" - 6er Pack -

      8,76 - 13,14 €

      400 - 600g

      21,90 €/kg

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    • Bio Chicken Wings mariniert "Paprika" - 6er Pack -

      8,76 - 13,14 €

      400 - 600g

      21,90 €/kg

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    • Bio Chicken Wings mariniert "Indian Curry" - 6er Pack -

      8,76 - 13,14 €

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    • Bio Hähnchen Leber

      6,78 - 13,56 €

      200 - 400g

      33,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Herzen

      6,78 - 13,56 €

      200 - 400g

      33,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Brustfilet - 1er Pack -

      5,98 - 11,96 €

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      29,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Brustfilet - 2er Pack -

      11,96 - 23,92 €

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      29,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Indian Curry"

      6,18 - 12,36 €

      200 - 400g

      30,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Kräuter & Limette"

      6,18 - 12,36 €

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      30,90 €/kg

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Paprika"

      6,18 - 12,36 €

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    • Gekühlt Bio Hähnchen Mägen

      6,78 - 10,17 €

      200 - 300g

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  • Ware verfügbar am 23.05.25

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    Bio-Hähnchenfleisch Frisch - Mai Nr 2 2025 -

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Wir bauen unsere eigenen mobilen Hütten um unsere Hähnchen auf der Wechselweide halten zu können. Es sind drei verschiedene bunte langsam wachsende Bio-Hähnchenrassen, die speziell für den Freilauf geeignet sind. Freilauf mit immer frischem Gras, kleine Herdensysteme zum Wohl der Tiere und bestes Biofutter produziert Qualitätsfleisch ohne den Einsatz von Antibiotika.

    Frisches Bio-Fleisch: ab Freitag, 23.05.2025

    ~ Abholung: Freitag, 23.05.2025, und Samstag, 24.05.2025, ab Hof zu Hofladen-Öffnungszeiten (8-20 Uhr)

    ~ Abholung: Freitag, 23.05.2025, am Bauernmarkt in Donaustauf (15.30-16.30 Uhr)

    ~ Abholung: Freitag, 23.05.2025, am Pendlerparkplatz, Lappersdorfer Kreisel, bei Regensburg (17-18 Uhr)

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    • Ganzes Bio Hähnchen (küchenfertig)

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    • Halbes Bio Hähnchen (küchenfertig)

      12,72 - 17,49 €

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    • Bio Hähnchen Keulen Natur - 1er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen Natur - 2er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Kräuter & Limette" - 1er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Kräuter & Limette" - 2er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Paprika" - 2er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Indian Curry" - 1er Pack -

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    • Bio Hähnchen Keulen mariniert "Indian Curry" - 2er Pack -

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    • Bio Chicken Wings mariniert "Kräuter & Limette" - 6er Pack -

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    • Bio Chicken Wings mariniert "Indian Curry" - 6er Pack -

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    • Bio Hähnchen Brustfilet - 2er Pack -

      11,96 - 23,92 €

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Paprika"

      6,18 - 12,36 €

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    • Bio Hähnchen Leber

      6,78 - 13,56 €

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    • Bio Hähnchen Herzen

      6,78 - 13,56 €

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    • Bio Hähnchen Karkasse

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    • Bio Hähnchen Brustfilet - 1er Pack -

      5,98 - 11,96 €

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Indian Curry"

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    • Bio Hähnchen Geschnetzeltes "Kräuter & Limette"

      6,18 - 12,36 €

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    • Gekühlt Bio Hähnchen Mägen

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